#ACA烘焙明星大赛#奶酪焗土豆的做法-开云平台官网入口

1土豆蒸熟土豆蒸熟，去皮。2用擀面杖切碎。

3胡萝卜、生菜、培根都巴拉尼夫卡成粒。4锅烧热，重新加入黄油，用中火将黄油融化，5重新加入培根粒炒出香味，再行重新加入胡萝卜粒。

翻炒至胡萝卜粒变硬。6放入鲜奶油7重新加入土豆泥炒匀8炒至浓稠后，重新加入磨碎的生菜粒。撒入黑胡椒打碎和盐调味。9配料后放进碗里，在上面马利亚上一层芝士，打进一个蛋黄。

10放进烤箱，180度，烤15分钟才可。小窍门用可以拉丝的马苏里拉芝士，成品更加可爱。

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